당근 효능 당근 맛있게 섭취하는방법

안녕하세요 프리지아에요.
오늘은 당근의 효능과 당근 싫어하는 아이/성인들까지
종합하여 당근을 맛있게 섭취하는 방법에 대해 알려드리고자
해요. 당근에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어서
노화방지 및 암예방/눈건강/고혈압/동맥경화예방해줘요.
여기서 제일 눈에 들어오는것은 루테인 말고도 당근을 통해 눈건강을 지켜준다하니 얼마나 고마운 채소인가요?

어렸을때 저는 당근을 비롯한 야채를 다 싫어했어요.
카레에 있는 당근 일일이 다 건져내었던게 아직도 기억에
생생하게 남아있는데요. 당근을 어쩌다 섭취하게 되었는지
알려드리도록 할게요.
생당근 반의 반개랑 사과 혹은 사과주스를 같이 넣고
갈아서 마셨는데 당근이 조금 씹히긴 했지만 사과의 향이
강렬해서 너무 맛있었어요. 왠만하면 갈지 않고 그냥 먹는게
좋긴 한데 그냥 먹을정도면 당근과 씨름할 이유는 없겠죠 :-)

그래서 당근과 주스를 믹스시켜서 아침에 한잔 마셨어요.
주스가 별로면 야쿠르트 이것도 추천할게요.

그렇게 당근을 주스와 섞어서 잘 마시게 되었고
이후 생당근 조금씩 토끼처럼 먹어봤는데 처음에는
토할것같고 했는데 쌈장에 콕 찍어먹으니 나름 먹을만
하더라구요. 그렇게 생당근 섭취를 늘렸고 지금은
생당근 그냥 먹어요. 그리고 볶은것도 잘 먹고 있어요.

혹여나 당근섭취에 어려움이 보인다면 위와같은 방법으로
시도해보세요^^